L'histoire du chocolat est très intéressante, mais n'oublions pas que notre meilleur chocolat de France contient une noix.
Ce fruit emblématique du Périgord est aujourd'hui connu pour ses nombreuses vertus, mais n'a pas toujours eu aussi bonne réputation...
Voici un lien pour en apprendre un peu plus sur la noix : http://eurofruitroulland.free.fr/francais/main.html
